LE VERGER PENTY FRUITS
Avant de devenir une micro-pépinière, PENTY FRUITS est avant tout un verger diversifié né en 2018, lors de l’acquisition de la parcelle. Depuis, près de 500 arbres et arbustes y ont été plantés, dans le but de tendre vers cinq objectifs .
OBJECTIF N° 1
DIVERSIFICATION ALIMENTAIRE
OBJECTIF N° 2
"AUTONOMIE" ALIMENTAIRE
OBJECTIF N° 3
"AUTONOMIE" EN BIOMASSE (bois de chauffage, bois d'œuvre, paillage, ...)
OBJECTIF N° 4
LIMITATION DE L'ÉROSION D'UN TERRAIN EN PENTE
OBJECTIF N° 5
APPRENTISSAGE & TRANSMISSION
QUI SOMMES-NOUS ?
Issu d'une formation industrielle, je n'étais absolument pas destiné à m'orienter vers cette activité.
Puis lors de l'achat de la maison et de son terrain, une prairie "nue" de 5.000m², "instinctivement" il m'a semblé évident qu'il fallait y planter des arbres et de préférence des arbres fruitiers comestibles.
Au fil des ans et de l'implantation régulière de nouvelles espèces, l'idée d'ouvrir une petite activité professionnelle commençait à faire son chemin.
Pour lancer ce projet avec un minimum de risques financiers, la meilleure stratégie a été de conserver mon emploi salarié. J'ai ainsi pu créer cette « micro-pépinière » en double activité, en accord avec mon employeur actuel.
Et pour la suite, plein d'idée en tête à mettre en œuvre !
POURQUOI AVOIR CRÉÉ PENTY FRUITS
LA RÉFLEXION AUTOUR DE LA CRÉATION DE CETTE MICRO-PÉPINIÈRE EST NÉE DE L'AMÉNAGEMENT DE NOTRE VERGER POUR LEQUEL L'ACHAT DES VÉGÉTAUX DANS DIVERSES PÉPINIÈRES A ÉTÉ NÉCESSAIRE.
CETTE EXPÉRIENCE NOUS A PERMIS DE TIRER PLUSIEURS CONSTATS SUR L'OFFRE D'ARBRES FRUITIERS.
CONSTATS SUR L'OFFRE FRUITIÈRE À L'ORIGINE DE PENTY FRUITS
1
DES ESPÈCES “ORIGINALES” RAREMENT VENDUES PAR LES PÉPINIÉRISTES PRODUCTEURS DE JEUNES PLANTS.
Pour les obtenir, il faut bien souvent se tourner vers des "pépinières industrielles" dont la qualité des plantes et les méthodes de production sont bien souvent discutables : Chignonage racinaire ; Parties aériennes et racinaires disproportionnées ; Substrat très médiocre ; .... Ces carences initiales condamnent souvent les arbres à une fragilité chronique face aux maladies et tempêtes, tout en limitant leur productivité à l'âge adulte
2
LA VENTE D'ARBRES ET ARBUSTES FRUITIERS ISSUS DE SEMIS RESTE LIMITÉE ET DIFFICILLEMENT PROCURABLE.
La multiplication d'arbres par la technique du semis (à partir de la graine ou noyau) est délaissée car moins prévisible et plus long. Pourtant c'est la seule méthode qui apporte une réelle diversité génétique, à la différence des arbres greffés issus de clones. De plus, les arbres produits par semis développeront le meilleur système racinaire leur permettant de vivre plus longtemps et d'être plus résistants face aux maladies et évolutions du climat.
3
LES PÉPINIÉRISTES PRODUCTEURS DE JEUNES PLANTS SONT TRÈS SOUVENT EN RUPTURE DE STOCK.
Une pépinière qui produit elle-même ne peut pas "commander" du stock supplémentaire en un clic, contrairement à une "pépinière" qui achète à bas coût à des pépinières industrielles, puis qui les revendent plus cher (achat/revente). La multiplication puis l'élevage de la plante doit respecter un cycle naturel qui prend plus de temps qu'une culture de plantes forcées en serre, dans un faux substrat nourri aux engrais.
PROJET FUTUR
Grâce à son statut agricole officiel, PENTY FRUITS va pouvoir à moyen terme engager des démarches de location foncière auprès des propriétaires locaux. Cette étape vise à acquérir une surface d'environ un hectare, située à proximité de la pépinière, afin d'y établir un verger expérimental.
Ce futur verger sera constitué intégralement de pommiers, mûriers et figuiers issus de boutures et aura deux objectifs :
1/ Élargir la gamme variétale proposée par PENTY FRUITS.
2/ Ouvrir le verger au public et organiser des journées d'auto-cueillettes.